Foodtruck, mobilní kuchyně, gastro přívěs

Kuchyně je postavena na základech zakázkově vyrobené „holé krabice“ u české firmy VEZEKO. Pracovní prostor je rozdělen na teplou a studenou zónu, v přívěsu je kompletní elektroinstalace s pojistkovou skříní, osvětlení, rozvod plynu v mědi, nerezové stoly, digestoř s výkonným odsáváním, dvoudřez s průtokovým ohřívačem vody a nádržemi na čistou a špinavou (šedou) vodu s výpustí a přepadem. Nechybí samostatné skříňky na obaly, na čistící prostředky i na civilní a pracovní oděv. Součástí vybavení jsou dvě plynové varny, dvě lednice a vestavná elektrická trouba. Kuchyň má zajištěno celoroční kryté parkování v uzavřené budově.

TECHNICKÉ PARAMETRY KUCHYNĚ
Mobilní kuchyně má vlastní elektrický rozvod na 220 V s dostatečným počtem samostatných okruhů pro kuchyňské spotřebiče. Napájena může být z vlastní výkonné třífázové elektrocentrály a může tak zcela fungovat nezávisle na okolí. Pro externí připojení je potřeba 400 V / 16 A, případně 32 A. Kuchyň je vybavena i záložním vstupem na 230 V, který umožňuje dočasně napájet hlavní světla a dvě lednice. Kuchyně má hlavní varny na propan-butan, což zásadně snižuje spotřebu elektřiny. Každá varna má samostatnou 10 kg lahev na PB. Pro případ potřeby je k dispozici jedna další záložní. Lahve jsou umístěny v uzamykatelné skříni na oji vně kuchyně. Vše podle platné legislativy se všemi razítky, protokoly a revizemi.

Technická data: celková délka vč. oje 6950 mm, šířka 2490 mm, výška 2600 mm, hmotnost prázdné skříně byla 1390 kg, hmotnost s vestavbou a vybavením (odhad) cca 1900 kg, povolená 2700 kg, dvojnáprava, nejvyšší rychlost 100 km/h, brzda provozní i parkovací, TP platná do 13. 6. 2026.
Více informací na https://vegetime.cz
KUCHYŇ VČETNĚ BRANDU "VEGETIME"
Kuchyň byla naším spolkem využívána max. 8x do roka po dobu čtyř let na akcích, kde jsme pod projektem VEGETIME vařili veganská a vegetariánská jídla. Vzhledem k tomu, že tento projekt z nedostatku času a personálu trvale opouštíme, lze v případě zájmu vše přenechat jako "brand" VEGETIME s polepy kuchyně, včetně instagramové i FB stránky a registrovaných domén vegetime.cz, vegetime.eu a vegetime.info, razítek, samolepek, grafických návrhů, ...

Cena mobilní kuchyně je 650.000 + 21 % DPH,
předsezónní cena (do konce února 2025) sleva bez DPH 40.000 Kč.
Cena brandu VEGETIME - ať už s kuchyní, nebo bez - dle dohody.
Jsme plátci DPH.

Prohlídka kuchyně je možná v Moravském Krumlově po dohodě.

Kontakt:
Marek Pečer
tel.: 602 782 272
e-mail: my@vegetime.cz